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和紅茶専門店レインブラントティー
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
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【ねじめ茶寮】べにひかり1st 2020

通常価格:¥820~ ¥1,366 税込
¥820 ~ ¥1,200 税込
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Summary

茶園名 ねじめ茶寮
生産地 鹿児島県南大隈町
品種 べにひかり
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 優しいメントール香と、切れのある爽快な渋み
賞味期限 2022年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【賞味期限】2022年5月
【有機JAS認証取得】
 セイロンティーのウバやディンブラのような、海外産の紅茶のような香味が特徴です。紅茶としてのバランスは非常に優れており、飲んだ後に、舌に残る心地よい優しい渋みと繊細なメントールの香りが、全体に奥行きを与えてくれています。
 特徴としては香りが強すぎないため飲みやすく、トータル・バランスに優れた紅茶と言うことができます。紅茶品種らしい、程よく舌に残る爽快な渋みと、若干の苦味があることで、マイルドながら味にバランスの良い重厚感が感じられます。また、べにひかり品種特有の優しいメントール香を呈し、これが本品の特徴を決定付けていると言えるでしょう。水色も赤色が強く見た目にも美しいため、アイスティー、ミルクティー、アレンジティーなど、幅広い用途で楽しむことができる万能紅茶でもあります。

 茶葉は4グラムで、湯量350mlに、蒸らし時間は最低4分間は確保した方がよいでしょう。通常、べに系品種は短めに蒸らしますが、本品はリーフサイズが大きいため、少し長めに蒸らして楽しむのがおすすめです。オレンジなどを使った、柑橘系のアレンジティーに最適な紅茶です。
【紅茶鑑定表】ねじめ茶寮 べにひかり1st

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