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和紅茶専門店レインブラントティー
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【お茶の千代乃園】べにふうき2nd 2021

通常価格:¥1,080~ ¥1,800 税込
¥1,080 ~ ¥1,510 税込
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Summary

茶園名 お茶の千代乃園
生産地 福岡県八女市矢部村
品種 べにふうき
収穫シーズン セカンドフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 スイートポテトのような甘い香りと、ミルクティと相性の良い紅茶らしい味わい
受賞歴 プレミアムティコンテスト2021★★★★★(5つ星)
賞味期限 2023年7月
オススメの飲み方
  • 分量
    3g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【有機JAS認証取得】
 焼き芋やスイートポテトを彷彿とさせるアッサムにも近しい香りが特徴的な、ボディ感の強いべにふうき和紅茶。鮮紅色の水色が美しく、カテキン量の多い夏摘み茶葉の特徴がしっかりと表現されています。見た目以上に強い味わいがあり、紅茶らしい重厚感ある渋みを堪能できる本品は、様々な和紅茶の中でも最もミルクティーと相性の良い茶葉の一つと言えるでしょう。
 本品はホールリーフで茶葉の撚りが戻るのに時間がかかりますが、最初から5分間しっかりと蒸らせば、紅茶らしい強い味わいを堪能することができます。茶葉に熱湯を注いで待っている間にも、立ち昇る湯気からはとても華やかな香りが漂い、飲む前から気分を高揚させてくれます。きりりと爽快な渋みのある味わいを堪能した後にも、最後に鼻腔を抜ける余韻が何とも言えず素晴らしく、甘やかな香りを何度も反芻することができます。

 茶葉量は3グラムで構いませんが、5分間しっかりと蒸らし時間を確保するのが美味しく召し上がっていただくコツです。さらに、何と言ってもミルクとの相性が抜群で、甘やかな香りを残したままのクリームブラウンの素晴らしいミルクティーをぜひご堪能ください。
【紅茶鑑定表】お茶の千代乃園べにふうき2nd

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