【甲斐製茶園】みなみさやか2nd 2023

Summary

茶園名	甲斐製茶園
生産地	宮崎県高千穂町
品種	みなみさやか
収穫シーズン	セカンドフラッシュ
栽培方法	栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
香味の特徴	ラズベリーやピスタチオのような果実香、まろやかな甘味とやや酸味を感じる優しい味わい
賞味期限	2025年7月

オススメの飲み方

分量

4g／350ml
蒸らし時間

5分

【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】
　淹れ立ての揮発性の果実香が特に素晴らしい紅茶。香りの特徴はラズベリーのような甘酸っぱい香りをベースに、バニラやピスタチオのような甘やかな果実香も含まれているようであり、多層的な香りを楽しむことができる逸品紅茶です。
　本品の甘やかで複雑な果実香は、特に淹れ立ての紅茶液から立ち上る香りで最も明確に感じられ、冷めてくるにつれベリーの香りがより前に感じられるようになってきます。水色は透き通った橙色で、渋みはとてもマイルドで飲みやすく味わいには甘味が感じられますが、ベリー系の香りの印象に引っ張られるせいかほのかな酸味も感じられるよう。本品の淹れ立ての茶液から感じられるピスタチオのような甘やかな果実香は他に類似の紅茶が見当たらず、例年の柑橘系の香りの系等からも離れた印象です。2023年産は新たな一面を覗かせたオリジナリティある仕上がりとなっており、今年だけのプレミアムな特徴が出ている可能性があります。

　4グラムの茶葉に5分蒸らしで美味しく召し上がっていただけます。最初からできるだけ高温で抽出し、淹れ立ての甘やかな果実香をぜひご堪能ください。
【紅茶鑑定表】甲斐製茶園みなみさやか2nd

【甲斐製茶園】みなみさやか2nd 2023

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