よくあるご質問
Q. 開封後はどのように保存すればよいですか？
A. 直射日光及び高温多湿を避け、温度変化の少ない暗所で保存してください。
紅茶は特に湿気に弱いため、十分に密閉されていない容器での保存は、劣化を早めカビなどの原因にもなります。
酸素と光、湿度、そして温度変化が、紅茶の劣化の主な要因となりますので、それらを避けて保管していただくのが良いでしょう。
もともとの茶葉の状態にもよりますが、開封前であれば、1～2年くらいは品質を保つことができると言われています。
ただし、開封後は早めに召し上がっていただくことをお勧めします。
Q. どうすれば美味しい紅茶が淹れられますか？
A. 和紅茶のおすすめの淹れ方は、沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、十分に長く蒸らすことがポイントです。多くの和紅茶は渋みが強く出過ぎることがないため、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
紅茶のコラムで、「美味しい紅茶の淹れ方」をご紹介していますので、ぜひそちらもご参照ください。
Q. しばらく時間が経つと、紅茶が濁ってきました。大丈夫ですか？
A. これは「クリームダウン」と呼ばれる現象で、熱い紅茶は冷えるにつれて、タンニンとカフェインが結合し、それらが互いにもつれ合うことで肉眼では白く濁って見えます。
一般にはタンニン含有量が多く、細かい茶葉ほどおきやすい現象であり、レインブラントティーの扱う茶葉でもクリームダウンはおきますが、和紅茶は全般的に葉の形状が大きいフルリーフタイプのものが多いため、そこまで顕著ではありません。また、品質には問題ありません。
Q. 紅茶にはどのくらいカフェインが入っていますか？
A. 一般論として、紅茶の抽出液100mlには30mgのカフェインが含まれている、と言われています。
レギュラーコーヒーでは、100mlあたり60mgと言われていますので、コーヒーの半量程度と考えると分かりやすいかもしれません。
ただし、茶葉によってカフェイン含有量は異なり、水出し紅茶ではカフェインの抽出は少なく済みます。上記はあくまで参考の数値としてお考えください。
Q. 賞味期限が切れてしまいました。飲んでも大丈夫でしょうか？
A. 賞味期限は、美味しく飲んでいただくための目安となりますので、これを過ぎたからといって、直ちに飲めなくなるものではありません。 ただし、劣化により味や香りが落ちてしまっていることが多いため、美味しく楽しんでいただくためにも、開封後はお早めにお召し上がりください。
Q. 紅茶の茶葉の大きさはどれくらいですか？
A. レインブラントティーの扱っている茶葉は、多くがフルリーフタイプの茶葉の形状が最も大きなタイプのもので、他には茶葉の形状が細かいものもあります。
高級なダージリンも多くは茶葉の形状が大きいタイプで、長めに抽出することで、茶葉が本来持つ味や香りを引き出すことができます。
茶葉の量にもよりますが、10分以上蒸らしても、美味しく飲める茶葉も多くありますので、ぜひ、ご自分のベストな抽出方法をいろいろ試してみていただけると、紅茶のおもしろさがぐっと広がると思います。
Q. 和紅茶の卸は対応していますか？
A. はい、店舗をお持ちであったり、業務用に使用される場合は卸での販売が可能です。
和紅茶サンプルのお届けや、ご要望に応じた柔軟なご提案が可能ですので、ぜひお気軽にお問合せください。
→お問合せフォームはこちら
また種類は限られますが、卸専用サイトから手軽にご注文いただくことも可能です。合わせてご利用ください。
→卸専用サイトはこちら
（※別途、卸専用サイトで会員登録が必要となります。）
Q. 注文後の商品キャンセルはできますか？
A. 商品の発送前であれば、ご注文をキャンセルいただくことができ、注文の一部変更も承っております。
その際、ご注文代金の返金や、ポイントによる還元など、お客様のご要望により、柔軟に対応いたします。
ご注文キャンセルのご連絡はメールか、お急ぎの場合はお電話にてご連絡ください。
メール：onlne-info@rainbrant-tea.com
お電話：045-222-8251
Q. 納品書・領収書はつきますか？
A. 納品書は通常、商品に同梱して発送いたします。
先様送りで納品書が必要な場合は、備考欄にその旨記載いただけましたら対応させていただきます。
領収書はご要望に応じて発行しておりますので、備考欄等にその旨をご記載いただけましたら、商品に同梱して発送いたします。
Q. 商品到着後の返品・交換はできますか？
A. 返品・交換をご希望の場合は、商品到着から７日以内に【online-info@rainbrant-tea.com】までお問い合わせください。
＜商品に不良・内容物の間違いがあった場合＞
同一の在庫がある場合は、すぐに交換・発送を当社負担にて手配いたします。
交換可能な在庫がない場合は、手数料を当社負担にて、返金対応とさせていただきます。
＜お客様ご都合の場合＞
お客様のご都合による返品・交換は、未開封の状態のものに限り承ります。
その際、返品にかかる返送料はお客様のご負担とさせていただき、返品された商品の到着を確認後、商品代金を返還いたします。
返送先住所：
〒231-0004
神奈川県横浜市中区元浜町3-21-2 ヘリオス関内ビル４F
レインブラントティー株式会社 宛
