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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【一心園】たかちほ2nd 2023

通常価格:¥920~ ¥1,533 税込
¥920 ~ ¥1,320 税込
加算ポイント:46pt 〜 66pt
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Summary

茶園名 一心園
生産地 宮崎県日之影町
品種 たかちほ
収穫シーズン セカンドフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 ベリーや梅のような果実香、程よい渋みとボディ感、美しい濃紅色の水色
賞味期限 2025年7月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【有機JAS認証取得】
 ここ数年、レインブラントティーが選ぶ一心園の「たかちほ2nd」は、ベリーや梅を想起させるような果実香が特徴のロットを選定しています。本品も例年に劣らない果実香を呈し、味わいにはミディアムボディの飲みやすさがあるため、香りと味わいの両面をバランス良く楽しめる紅茶として、近年とても人気を博しています。
 本品のもつベリーや梅を彷彿とさせる果実香は、実は冷めてくるにつれより鮮明に感じられる特徴をもっています。茶液自体に溶け込んだ香りがしっかりとあるため、長く香りを楽しめる点が素晴らしい。他の品種にはない香り高さがあり、”芳香”と呼べる本品の香り自体にファンがとても多い紅茶です。渋みはマイルドですが、味わいにはミディアムボディの紅茶らしさがあり、しっかり紅茶を飲んでいる感触が得られるのも良い点です。本品の香りは「ヴィンテージティー」向きであり、半年、1年と時間を経ることで香りに変化が生まれ、少し寝かせることでより円熟味を帯びた香りを楽しむことができるようになります。

 茶葉が非常に大きいため、4グラムの茶葉に対して、やや長めに5分以上蒸らしてお楽しみください。また、5グラムくらいたっぷりと茶葉を使って、素晴らしい香りとボディ感の強い紅茶を楽しむのもおすすめです。
紅茶鑑定表 一心園 たかちほ2nd

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