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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【坂本園】さやまかおり1st 2024
通常価格：￥980～ ￥1,632
税込
￥980 ～ ￥1,380
税込
加算ポイント：49pt 〜 69pt
Summary
| 茶園名 | 坂本園 |
|---|---|
| 生産地 | 宮崎県五ヶ瀬市 |
| 品種 | さやまかおり |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 有機JAS認証取得 |
| 香味の特徴 | 発酵度の浅い中国茶や台湾茶に近しいグリニッシュな味わい、優しい花香 |
| 賞味期限 | 2026年5月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 4分
【有機JAS認証取得】
発酵度が浅めに仕上げられており、中国茶や台湾茶を彷彿とさせるグリニッシュな花香を出すことに成功した人気紅茶です。例年と比較すると味わいの強さやコクがしっかりと感じられ、水色もより赤橙色に近い美しい色味を楽しむことができます。
本園の「さやまかおり1st」は、これまではゴールデンオレンジの明るい水色で発酵度の浅い烏龍茶のような香味が特徴的となっていましたが、本品は水色に紅みを帯び、バランス的には少し紅茶よりの味わいが強まった仕上がりとなっています。香りは落ち着いた花香となっていますが、味わいにはコクが出てカテキン由来の渋みや苦味の感じ方はずいぶん和らいでいますので、とても飲みやすく感じられるかと思います。これまでより少量の茶葉と短時間の抽出でもしっかりと香りと味わいを堪能できますので、ぜひ2024年産の新茶をお楽しみください。
4グラムの茶葉に、湯量は350mlで、4分蒸らしで美味しく入りますが、茶葉は3gでも十分に美味しく入るでしょう。餡を使用した和菓子と相性がよく、食材の良さを引き立ててくれます。夏に向けて水出しやアイスティーにもお勧めできる紅茶です。
発酵度が浅めに仕上げられており、中国茶や台湾茶を彷彿とさせるグリニッシュな花香を出すことに成功した人気紅茶です。例年と比較すると味わいの強さやコクがしっかりと感じられ、水色もより赤橙色に近い美しい色味を楽しむことができます。
本園の「さやまかおり1st」は、これまではゴールデンオレンジの明るい水色で発酵度の浅い烏龍茶のような香味が特徴的となっていましたが、本品は水色に紅みを帯び、バランス的には少し紅茶よりの味わいが強まった仕上がりとなっています。香りは落ち着いた花香となっていますが、味わいにはコクが出てカテキン由来の渋みや苦味の感じ方はずいぶん和らいでいますので、とても飲みやすく感じられるかと思います。これまでより少量の茶葉と短時間の抽出でもしっかりと香りと味わいを堪能できますので、ぜひ2024年産の新茶をお楽しみください。
4グラムの茶葉に、湯量は350mlで、4分蒸らしで美味しく入りますが、茶葉は3gでも十分に美味しく入るでしょう。餡を使用した和菓子と相性がよく、食材の良さを引き立ててくれます。夏に向けて水出しやアイスティーにもお勧めできる紅茶です。
