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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【有村製茶】べにふうき2nd 2025
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鹿児島県
べにふうき
日常使い
ストレートティー向き
ミルクティー向き
アイスティー向き
アレンジティー向き
有機JAS認証
果実・ワイン系の香り
花香
海外の紅茶に似た味わい
フルボディ
有村製茶
通常価格：￥980～ ￥1,632
税込
￥980 ～ ￥1,380
税込
加算ポイント：49pt 〜 69pt
Summary
| 茶園名 | 有村製茶 |
|---|---|
| 生産地 | 鹿児島県霧島市 |
| 品種 | べにふうき |
| 収穫シーズン | セカンドフラッシュ |
| 栽培方法 | 有機JAS認証取得 |
| 香味の特徴 | 薔薇系の芳香と、味・香り・水色の三拍子が揃ったフルボディの味わい |
| 賞味期限 | 2027年7月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 3g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 5分
【有機JAS認証取得】
味・香り・水色の三拍子を高い精度で備えた、フルボディの味わいが楽しめる紅茶。濃紅色の美しい水色に、薔薇系の芳香、そしてミルクティーと相性の良い重厚な渋みがしっかりと感じられ、アッサムなどのミルクティー向き海外紅茶と遜色ない紅茶のボディ感を堪能することができます。
本品は薔薇系の香りの印象が強く、この香りは特に淹れ立ての揮発性の部分で感じやすいのが特徴です。冷めてくるにつれ、甘やかな果実香が入り混じった複雑な香りへと変化していきますが、最後までしっかりと楽しめる香り自体の強度があります。味わいの面ではボディ感が非常にしっかりとしていて、時間経過で重厚なポリフェノール由来の強い渋みを呈するようになります。通常の淹れ方でもフルボディの紅茶として楽しむことができますが、実際には、茶葉の量は増やすよりもやや少なめにする方が、味わいの主張が抑えられ香りをより明瞭に感じやすくなります。ですので、香りを楽しみたい場合はやや軽めに、ボディ感を楽しみたい時は茶葉の量を通常通り使用して、淹れ分けて楽しむのが良いでしょう。また、本品のボディ感や薔薇の香り引き出すために特別なテクニックは必要なく、100℃の熱湯抽出で誰でも簡単に本品の卓越した香味を楽しむことができます。ミルクティーにも適した、素晴らしいボディ感をご堪能ください。
350mlの湯量に対して茶葉は3グラムで十分で、最初の5分程度ではマイルドで飲みやすいボディ感ですが、時間経過とともにかなり強いボディ感を呈します。もし渋みを強く感じた際は、さし湯などで紅茶液を薄めてお楽しみください。
味・香り・水色の三拍子を高い精度で備えた、フルボディの味わいが楽しめる紅茶。濃紅色の美しい水色に、薔薇系の芳香、そしてミルクティーと相性の良い重厚な渋みがしっかりと感じられ、アッサムなどのミルクティー向き海外紅茶と遜色ない紅茶のボディ感を堪能することができます。
本品は薔薇系の香りの印象が強く、この香りは特に淹れ立ての揮発性の部分で感じやすいのが特徴です。冷めてくるにつれ、甘やかな果実香が入り混じった複雑な香りへと変化していきますが、最後までしっかりと楽しめる香り自体の強度があります。味わいの面ではボディ感が非常にしっかりとしていて、時間経過で重厚なポリフェノール由来の強い渋みを呈するようになります。通常の淹れ方でもフルボディの紅茶として楽しむことができますが、実際には、茶葉の量は増やすよりもやや少なめにする方が、味わいの主張が抑えられ香りをより明瞭に感じやすくなります。ですので、香りを楽しみたい場合はやや軽めに、ボディ感を楽しみたい時は茶葉の量を通常通り使用して、淹れ分けて楽しむのが良いでしょう。また、本品のボディ感や薔薇の香り引き出すために特別なテクニックは必要なく、100℃の熱湯抽出で誰でも簡単に本品の卓越した香味を楽しむことができます。ミルクティーにも適した、素晴らしいボディ感をご堪能ください。
350mlの湯量に対して茶葉は3グラムで十分で、最初の5分程度ではマイルドで飲みやすいボディ感ですが、時間経過とともにかなり強いボディ感を呈します。もし渋みを強く感じた際は、さし湯などで紅茶液を薄めてお楽しみください。
